枸杞ベリー「ウルフベリー」のスーパーフルーツ

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枸杞ベリーはアジア原産ですが、北アメリカでも植物のいくつかの品種が見られます。これらはナス科に属しており、トマトやナスと関連しています。中国では、長い間これを利用してきました。2,000年以上前、ある医者が100歳以上の人が多い村を訪れました。この医者と枸杞ベリーの価値の発見に関する伝説があります。

しばらく観察した後、医者は最も長寿の人々は枸杞ベリーの木が育つ井戸の近くに住んでいることに気付きました。果物が水に落ちると、栄養が水に浸透します。井戸の近くに住む村人はその水を飲み、その栄養の恩恵を受けました。この話にはさまざまなバリエーションがあります。

狼のベリーは免疫力を向上させる
枸杞ベリーの歴史は、中国皇帝・神農の紀元前250年に執筆された「神農本草経」に遡り、これは中国で最も古いハーブと医学に関する本とされています。これは農業に関する完全な情報を含んでいると考えられています。また、16世紀に李時中が執筆した別の重要な本も枸杞ベリーに関する重要な情報が含まれています。

枸杞ベリーとは「ウルフベリー」を意味します。ウルフベリーという名前の可能性のある理由は、中国の農民がウルフベリーの茂みの中で避難しているのを見かけたからかもしれません。

枸杞ベリーの大部分は中国北西部で育ち、20万エーカーの農地がその栽培に使用されています。また、内モンゴルと陝西でも枸杞ベリーの農園が見られます。

味の面では、乾燥した枸杞ベリーはクランベリーに似ています。特に甘くはありません。ジュースはトマトジュースに似た味と、多くの人が楽しむ心地よい酸味があります。

枸杞ベリーの健康上の利点は広く認識されています。
彼らはその栄養価と健康促進のために有名です。

中国では、「ウルフベリーフルーツ」とも呼ばれる枸杞ベリーの植物は、2,000年以上にわたって伝統的な中国医学で使用されています。ヒマラヤ山脈の修道士たちが、熱い水で浸した枸杞ベリーを摂取して瞑想を高め、優れた健康、活力、長寿、エネルギー、スタミナを実現するために使用したといういくつかの伝説によれば、最大2,000年以上前から利用されています。枸杞ベリーの利点とは?枸杞ベリーは低カロリーで脂肪ゼロ、食物繊維が豊富で、病気の原因となるフリーラジカルと戦う有益な抗酸化物質を含んでいます。さらに、枸杞ベリーは体重を効果的に管理し、より良い消化を体験するのに役立ちます。枸杞ベリーは栄養価が高く健康的な食品オプションです。生、乾燥、または液体や粉の形で摂取することができ、多くの健康専門家によって「スーパーフードベリー」とされています。Alternative and Complementary Medicine Journalの報告によれば、枸杞ベリーはエネルギーレベル、運動パフォーマンス、睡眠の質、目覚め、タスクへの集中力、認知機能、平穏さ、健康、幸福を向上させ、疲れと緊張を著しく減少させることがわかりました。

では、枸杞ベリーとは何でしょうか?

枸杞ベリーはソランス科

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